サイエンスカフェ神戸 “農業政策と食文化―ザンビア農村におけるフードセキュリティの営み”

アフリカ中南部のザンビアを舞台に、植民地期以降に実施されてきた小規模農家のための農業政策が、市井の人びとの食料事情や食文化、嗜好にどう影響してきたのか、みていきます。

ゲスト

原 将也さん (神戸大学人間発達環境学研究科/国際人間科学部 准教授)

日時

2026年6月26日(金) 15:00~16:00

場所

神戸大学 鶴甲第二キャンパス 人間発達環境学研究科 食堂(2階 グラウンド下)
神戸市灘区鶴甲3-11

費用

無料(お菓子やコーヒーを準備しております♪)

主催

神戸大学サイエンスショップ

申込

参加希望の方は、 https://forms.gle/gajyAir4YzYiGHAPAから申し込みをお願いします。
または、hudev-ss-stf [at] edu [dot] kobe-u [dot] ac [dot] jp 宛に参加希望の旨をお知らせください。

※お申し込みの際お送りいただきます個人情報は、本イベントの運営の目的のみに利用させていただきます。